{"id":3411,"date":"2021-05-02T17:27:21","date_gmt":"2021-05-02T15:27:21","guid":{"rendered":"http:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/?p=3411"},"modified":"2021-06-10T07:35:05","modified_gmt":"2021-06-10T05:35:05","slug":"%c2%a6-brookie-%c2%a6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/?p=3411","title":{"rendered":"\u00a6 Brookie \u00a6"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-drop-cap has-background\" style=\"background-color:#d0a148\">Voil\u00e0 un bon go\u00fbter pour r\u00e9chauffer nos petits chanteurs du 1er mai ! Et oui, ici c&rsquo;est la tradition, les enfants chantent \u00e0 la porte des gens et re\u00e7oivent un sous \ud83d\udcb0. M\u00eame si le temps \u00e9tait pluvieux, les enfants ont profit\u00e9 pleinement de ce moment de partage ! \ud83d\udc95&nbsp;<br><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\">Pour un cadre ~ 25 x 20 cm <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e4c893\"><strong><em>Pour la p\u00e2te \u00e0 Brownie : <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>150 gr de farine<\/li><li>200 gr de sucre<\/li><li>140 gr de beurre<\/li><li>4 \u0153ufs<\/li><li>125 gr de chocolat noir<\/li><li>125 gr de chocolat au lait<\/li><li>une pinc\u00e9e de fleur de sel<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-background\" style=\"background-color:#e4c893\"><strong><em>Pour la p\u00e2te \u00e0 Cookie : <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>165 gr de farine<\/li><li>125 gr de sucre complet<\/li><li>1 \u0153uf<\/li><li>120 gr de beurre<\/li><li>1 c\u00e0c de levure<\/li><li>150 gr de drops de chocolat <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Commencer par le Brownie.<\/p>\n\n\n\n<p>Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 175\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Pendant ce temps, faire fondre le beurre et les chocolats au bain marie. <\/p>\n\n\n\n<p>Laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n<p>Dans un saladier \u00e0 part, faire mousser les \u0153ufs avec le sucre. <\/p>\n\n\n\n<p>Ajouter au m\u00e9lange Choco beurre. <\/p>\n\n\n\n<p>Terminer par la farine et la fleur de sel.<\/p>\n\n\n\n<p>Verser dans un cadre de 25 x 20 et r\u00e9server.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour le cookie.<\/p>\n\n\n\n<p>Fouetter le beurre fondu avec le sucre.<\/p>\n\n\n\n<p>Ajouter l\u2019\u0153uf et m\u00e9langer.<\/p>\n\n\n\n<p>Terminer par la farine\/levure et les drops de chocolat. <\/p>\n\n\n\n<p>A l&rsquo;aide d&rsquo;une petite cuill\u00e8re placer des morceaux de p\u00e2te \u00e0 cookie sur le brownie.<\/p>\n\n\n\n<p>Enfourner 30-35 min \u00e0 175\u00b0C. <\/p>\n\n\n\n<p>Laisser refroidir un peu avant de d\u00e9couper.<\/p>\n\n\n\n<p>Bonne d\u00e9gustation, et surtout ne pas utiliser le p\u00e8se personne avant d&rsquo;\u00e9liminer tout \u00e7a \ud83d\ude09<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Voil\u00e0 un bon go\u00fbter pour r\u00e9chauffer nos petits chanteurs du 1er mai ! Et oui, ici c&rsquo;est la tradition, les enfants chantent \u00e0 la porte des gens et re\u00e7oivent un sous \ud83d\udcb0. M\u00eame si le temps \u00e9tait pluvieux, les enfants ont profit\u00e9 pleinement de ce moment de partage ! \ud83d\udc95&nbsp; Pour un cadre ~ 25 x 20 cm Pour la p\u00e2te \u00e0 Brownie : 150 gr de farine 200 gr de sucre 140 gr de beurre 4 \u0153ufs 125 gr de chocolat noir 125 gr de chocolat au lait une pinc\u00e9e de fleur de sel Pour la p\u00e2te \u00e0 Cookie : 165 gr de farine 125 gr de sucre complet 1 \u0153uf 120 gr de beurre 1 c\u00e0c de levure 150 gr de drops de chocolat Commencer par le Brownie. Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 175\u00b0C. Pendant ce temps, faire fondre le beurre et les chocolats au bain marie. Laisser refroidir. Dans un saladier \u00e0 part, faire mousser les \u0153ufs avec le sucre. Ajouter au m\u00e9lange Choco beurre. Terminer par la farine et la fleur de sel. Verser dans un cadre de 25 x 20 et r\u00e9server. Pour le cookie. Fouetter le beurre fondu avec le sucre. Ajouter l\u2019\u0153uf et m\u00e9langer. Terminer par la farine\/levure et les drops de chocolat. A l&rsquo;aide d&rsquo;une petite cuill\u00e8re placer des morceaux de p\u00e2te \u00e0 cookie sur le brownie. Enfourner 30-35 min \u00e0 175\u00b0C. Laisser refroidir un peu avant de d\u00e9couper. 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