{"id":736,"date":"2020-01-23T12:20:52","date_gmt":"2020-01-23T11:20:52","guid":{"rendered":"http:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/?p=736"},"modified":"2021-01-23T17:24:23","modified_gmt":"2021-01-23T16:24:23","slug":"%c2%a6-praline-%c2%a6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/?p=736","title":{"rendered":"\u00a6 Pralin\u00e9 Noisettes Amandes \u00a6"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background\">Encore meilleur maison ! Il faut pr\u00e9voir du temps pour le r\u00e9aliser mais ensuite vous pourrez le garder quelques mois au frigo.<br><br><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-cyan-bluish-gray-background-color has-background\"><em><strong>Pour la p\u00e2te de pralin\u00e9 :<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>150 gr d&rsquo;amandes enti\u00e8res<\/li><li>150 gr de noisettes enti\u00e8res<\/li><li>200 gr de sucre semoule<\/li><li>50 gr d&rsquo;eau<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Mettre le sucre et l&rsquo;eau dans une po\u00eale et attendre que la temp\u00e9rature atteigne 116\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p>Une fois la temp\u00e9rature atteinte verser les noisettes et les amandes, bien les enrober dans le sucre.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Au bout de quelques minutes le sucre va cristalliser, continuer \u00e0 remuer pendant 20 minutes afin que le sucre refonde et enrobe les amandes et noisettes.<\/p>\n\n\n\n<p>Une fois les noisettes et amandes enrob\u00e9es d&rsquo;une belle couleur brune les d\u00e9poser sur une feuille de papier cuisson et laisser refroidir.<\/p>\n\n\n\n<p>Mixer longtemps le tout afin d&rsquo;obtenir une jolie p\u00e2te lisse et brillante.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Encore meilleur maison ! Il faut pr\u00e9voir du temps pour le r\u00e9aliser mais ensuite vous pourrez le garder quelques mois au frigo. Pour la p\u00e2te de pralin\u00e9 : 150 gr d&rsquo;amandes enti\u00e8res 150 gr de noisettes enti\u00e8res 200 gr de sucre semoule 50 gr d&rsquo;eau Mettre le sucre et l&rsquo;eau dans une po\u00eale et attendre que la temp\u00e9rature atteigne 116\u00b0C. Une fois la temp\u00e9rature atteinte verser les noisettes et les amandes, bien les enrober dans le sucre.&nbsp; Au bout de quelques minutes le sucre va cristalliser, continuer \u00e0 remuer pendant 20 minutes afin que le sucre refonde et enrobe les amandes et noisettes. Une fois les noisettes et amandes enrob\u00e9es d&rsquo;une belle couleur brune les d\u00e9poser sur une feuille de papier cuisson et laisser refroidir. Mixer longtemps le tout afin d&rsquo;obtenir une jolie p\u00e2te lisse et brillante.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":737,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[41],"tags":[],"class_list":["post-736","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-recette-de-base"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=736"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2793,"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/736\/revisions\/2793"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jepeuxpasjaipatisserie.ch\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}